È mattina presto e l’aria dei bar di Kensington si riempie del profumo di caffè; i raggi del sole scorrono sul marmo del bancone, sull’argento e la porcellana, mescolandosi col tintinnio delle tazzine e affondando nei riflessi del legno patinato. Lo sguardo attraversa la sala e s’incrocia con un altro. “Ciao”. L’inizio.
Dall’alba al tramonto, le mille sfumature del caffè: il calore della nocciola tostata, le scintille della fava tonka, i sentori avvolgenti del cacao. Un profumo dal carattere forte e deciso, una presenza tangibile.
NOTE OLFATTIVE
Caffè
Nocciola
Cioccolato fondente
Fava Tonka
Muschio bianco